طريقة تحضير سمك السلمون؟، تعتبر سمك السلمون من أشهر أنواع الأسماك التي يتم تحضيرها في المطابخ حول العالم، وذلك لفوائدها الغذائية العديدة وطعمها الشهي. لتحضير سمك السلمون، يجب تنظيفه جيدًا وإزالة جلده والعظام إذا لزم الأمر، ثم يقطع إلى قطع متساوية. يتم تتبيله بالزيوت والتوابل حسب الرغبة، ثم يشوى أو يخبز في فرن مُسخَّن مُسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لحوالي 15 دقيقة. سُكِّانٌلا! تَستَحِقُّ هذِهِ المأكولات ذاتَ نَكْهَاتٍ رائِعَةٍ عادةً أنْ تُصْحَب بأطباق مناسبة كالخضروات المشوية والأرز. وسنتعرف على ذلك من خلال موقع بيت المعلومات
طريقة تحضير سمك السلمون؟
يُعتبر سمك السلمون من أشهى أنواع الأسماك المتوفّرة في الأسواق. ويُمكن تحضيره بطرق عدة، إلا أن طريقة التحضير المثالية تعتمد على ذوق كل شخص ولكن هذه طريقة تحضير سمك السلمون.
– يجب تنظيف السلمون جيدًا وإزالة ما يزيد على حاجته، ثم قطعه إلى شرائح.
– يُخلط معجون فلفل حار، معجون ثوم، صلصة صويا، زيت الزيتون وعصير ليمون في وعاء.
– يُغطّى السلمون بالخليط المذكور سابقًا ويُترك لتغطية الصلصة لفترة 30 دقيقة.
– يُحضّر فِرْشَاتٌ بالزبدة ويُشْغََّل الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرانه .
– يُضاف السلمون إلى الصِّحْنِ ويرشّ بالأعشاب التي تفضّلها، ثم يُدخل الفرن لمدة 12-15 دقيقة.
– بعد الانتهاء من خبزه، يُسكب على السلطة المُحِضَّرَة مسبقًا ويُقدّم.