يعرف كل من جرب عسل جبال النحل أنه من أفضل أنواع العسل على الإطلاق ، وعادة ما يطلق عليه عسل السدر في إشارة إلى الشجرة التي يستخرج منها رحيق أزهارها ، شجرة السدر. ويصفه الأطباء كغذاء ودواء لأنه يستخدم في علاج مرض السكري وأمراض الكبد.
مين جرب العسل من جبال النحل؟
أولاً سنناقش بعض تجارب مستخدمي هذا النوع من العسل الذين شهدوا تحسناً كبيراً بعد فترة قصيرة من الاستخدام.
- مع استمراري في استخدام عسل النحل الجبلي ، بدأت أشعر بتحسن ملحوظ في عمليتي الهضمية بغض النظر عن مدى ثقل الوجبة التي تناولتها ، والتي كان من الممكن أن تسبب لي عسر الهضم قبل استخدام هذا النوع من العسل.
- لم تعد نزلات البرد مصدر إزعاج الآن بعد أن عرفت أن العسل الجبلي يحقق نتائج ممتازة في إزالة المخاط وعلاج التهاب الحلق والتغلب على الصداع وتخفيف نزلات البرد وتخفيف أعراض البرد بشكل عام.
- أعاني من مشاكل البشرة الدهنية والتهابات الجلد ولكن عندما استخدمت العسل الجبلي كما وصفه الطبيب وجدت أن له تأثير فعال في بناء خلايا الجلد كما أنه ينظف البشرة عن طريق صنع أقنعة أستخدمها مباشرة على الوجه. .
إقرأ أيضاً
بيانات تقنية عسل النحل الجبلي
يتمتع عسل الجبل بالعديد من الخصائص التي تميزه عن أنواع العسل الأخرى ، مما يجعله خيارًا مثاليًا للعديد من مستخدمي العسل وخاصة العلاجات الطبيعية. بعض هذه الميزات موضحة أدناه.
- رائحته الزكية التي تعود إلى المصدر الذي يتغذى فيه النحل أي شجرة جبل السدر التي تتميز برائحتها.
- لونه الغامق الذي يميل إلى اللون الأصفر مما يميزه عن غيره من أنواع العسل ، وإذا لاحظنا احمرار اللون فهذا غير مشبوه لأنه قد يكون راجعاً إلى التخزين طويل الأمد ، حيث أن العسل لا يفسد.
- كما يشتهر العسل الجبلي بمذاقه الحلو والمميز الذي يفضله كثير من مستخدمي العسل.
- قوامه الثقيل واللزج سيحفظ في مكان بارد.
- هذا النوع لا يذوب في الماء بسهولة وهذا أحد الاختبارات التي يقوم بها المشتري قبل الشراء للتأكد من أنها أصلية وليست مزيفة.
فوائد نحل العسل
العسل الجبلي الأصلي له فوائد عديدة منها الغذائية والعلاجية ، مما يجعله بديلًا رائعًا للأدوية الكيميائية التي قد تسبب أحيانًا آثارًا جانبية ، وهذا يجعل المرضى يكرهونه ويفضلون المنتجات الطبيعية.
- إنه غذاء مفيد للحوامل.
- يسهل عملية الهضم.
- علاج مشاكل التوتر والأرق المستمر.
- كما أنه يساعد على التخلص من الإدمان وتقليل الأعراض الانسحابية.
- يزيد الهيموجلوبين في الدم.
- ينظم الضغط.
- يقي الجسم من الأمراض المزمنة لاحتوائه على مادة البروستاجلاندين التي تزيد بشكل فعال من مقاومة الجسم.
- يعتبر العسل الجبلي علاجاً لارتفاع ضغط الدم.
- يساعد على تفتيت حصوات الكلى.
- يعتبر علاجاً فعالاً للإمساك.
- يقلل من آلام الكتفين والركبتين والمفاصل بشكل عام.
- له آثار علاجية في إصلاح الشعر التالف وتقليل تساقط الشعر وإضفاء لمعان طبيعي.
- لا يستخدم عسل الجبل عن طريق الفم فقط ولكن له مفعول جيد عند استخدامه مباشرة على الجلد أو الوجه .. من خلال أقنعة العناية بالبشرة لقيمته الغذائية العالية التي تعمل على تجديد الخلايا.
- كما أنه يعزز التئام الجروح ويسرع علاج مناطق الحروق.
- أظهرت الأبحاث العلمية أن عسل الجبل يلعب دورًا فعالاً في التئام الحروق.
- كما أنه يستخدم كدواء للسعال وعلاج إلتهاب الحلق.
- لعلاج الصداع النصفي ، ويفيد في حالات نزلات البرد والانفلونزا.
- ينصح الأطباء مرضى القلب والروماتيزم باستخدام العسل الجبلي ، لما له من تأثير جيد في تقوية المناعة ، لكنه مضاد للجراثيم.
- يساعد الاستهلاك المنتظم للعسل الجبلي على تقوية جهاز المناعة في جسم الإنسان ، والذي يعمل كدرع وقائي ضد الفيروسات والبكتيريا التي تهاجمه.
- لعلاج فقر الدم لاحتوائه على حمض الفوليك الذي يعد من أفضل المكملات الطبيعية.
اقرأ أيضا
موانع لاستخدام العسل الجبلي
وبحسب تجربة عسل جبال النحل ، لا ينصح به للأطفال دون سن الواحدة ، لأنه يمكن أن يسبب مشاكل خطيرة إذا أكله المولود .. بسبب لزوجته العالية وكثافته الأعلى من السوائل الأخرى.
هذا بسبب احتمال حدوث شكل من أشكال التسمم الغذائي ، ولكنه ليس ضارًا للأطفال الأكبر سنًا أو البالغين.
تفاعلات عسل السدر مع الأدوية
وعلى الرغم من الفوائد الكبيرة التي نحصل عليها من تجربة عسل جبال النحل ، إلا أنه يحذر من تناول بعض الأدوية خلال فترة العلاج لعلاج بعض الأمراض ، مما يعرض حياة المريض للخطر.
على سبيل المثال ، الأدوية التي تبطئ تخثر الدم ، وفي هذه الحالة يكون تصنيف التفاعل معتدلاً ، في هذه الحالة يجب استشارة الطبيب قبل البدء في خلط العسل الجبلي مع هذه الأدوية قيد الاستخدام.
يزيد هذا النوع من العسل أيضًا من نسبة ديلانتين التي يمتصها الجسم ، ويمكن أن يؤدي تناوله مع ديلانتين إلى زيادة الآثار الجانبية لهذا الدواء.
كما أنه ليس من الصواب تناول عسل جبلي (ركائز السيتوكروم P450 3A4 (CYP3A4)) ، ثم يتميز التفاعل بأنه بسيط ويختلف التفاعل حسب كمية العسل التي يتناولها الشخص.
إقرأ أيضاً
أنواع العسل العلاجي
يتميز عسل النحل عن غيره من الأطعمة بقيمته الغذائية والطبية الكبيرة لدرجة أنه ورد ذكره في القرآن الكريم. لتمييز الله سبحانه حيث قال (يوجد شفاء للناس) مما يدل على أهمية هذا الطعام .. وفيما يلي نلقي نظرة على بعض الأنواع المستخدمة في أغراضه العلاجية.
1 عسل مانوكا
يعتبر من أشهر أنواع العسل في العالم لقيمته الغذائية وقدراته العلاجية ، مثل المساعدة في علاج الجروح ، وتحسين صحة الفم واللثة ، وتسكين التهاب الحلق ، والمساعدة في تخفيف آلام المعدة. .
2 عسل الأكاسيا
وهي مصنوعة من أزهار شجرة الجراد ، أو زهرة العنب ، وتتميز أيضًا بقدرتها العالية على الشفاء. غني بمضادات الأكسدة التي تقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل أمراض القلب وأنواع عديدة من السرطان.
بما أنه موصى به للأشخاص الذين يعانون من مشكلة حب الشباب ، فيمكن إدراجه في مكونات مستحضرات التجميل والمنتجات الطبية الموضعية. ويرجع ذلك إلى خصائصه المضادة للبكتيريا.
وجدت تجربة جبال العسل أنها مفيدة للغاية .. مع الأخذ في الاعتبار أنها غير مناسبة لبعض الحالات حتى لا تسبب ضررًا.