طريقة جيب التاجر للتوست بالخطوات اللازمة للحصول على ألذ طعم، لأن مطبخ دول الخليج يتميز ببعض الأصناف اللذيذة التي لا تضاهى، ومن بينها أطباق المقبلات، ومنها جيب التاجر للتوست وهو نوع لذيذ جداً من المقبلات التي مشهور بشكل خاص في المملكة العربية السعودية. ولذلك فإن موقعنا يعرض السعرات الحرارية والقيم الغذائية لحقيبة توست التاجر.
طريقة نخب الجيب للتاجر
جيب توست التاجر وصفة من المقبلات السعودية اللذيذة. إذا كنت ترغب في تحضيرها، ستحتاج إلى إحضار المكونات التالية:
- رأس صغير من الخس، مفروم.
- ربع كوب زيت زيتون.
- قطع 5 قطع من صدور الدجاج.
- ربع ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- حبة طماطم مقطعة.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة.
- زيت نباتي.
- نصف كوب من الحليب قليل الدسم.
- كوب من البقسماط.
- 20 شريحة توست بني.
- ملعقة صغيرة من مسحوق البابريكا الحلوة.
- بصلة واحدة متوسطة، مفرومة.
إقرأ أيضاً:
خطوات تجهيز جيب التوست للتاجر
- أحضري وعاء كبير وعميق وأضيفي إليه جميع البهارات، الثوم، الكزبرة، الفلفل الأسود، الملح.
- ثم أضيفي الدجاج واخلطيه مع المكونات المختلطة.
- اترك القدر واقفًا، ثم سخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
- ثم يضاف البصل ويقلب لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى يذبل.
- ضعي الدجاج المتبل وحرّكي المكونات جيداً لتحضير الحشوة.
- ثم أحضري شريحتين من الخبز المحمص وضعيهما فوق بعضهما البعض واستخدمي الشوبك لتوزيع القطع بحيث تلتصق ببعضها البعض.
- ثم استخدمي قطاعة البسكويت أو الكوب وقطعي الخبز المحمص إلى شكل دائري.
- ثم أحضري طبقاً واسكبي فيه الحليب، ثم ضعي البقسماط في طبق آخر واغمسي قطعة التوست في الحليب ثم في البقسماط.
- تسخين كمية مناسبة من الزيت في قدر عميق على نار متوسطة.
- تقلى قطع التوست حتى يتحول لونها إلى اللون البني الذهبي.
- نقطع الشريحة إلى نصفين بالسكين ونغطي الحشوة بشرائح الخس والطماطم.
إقرأ أيضاً:
السعرات الحرارية والقيم الغذائية لتوست التاجر
لا يحتوي جزء من الخبز المحمص من كيس بائع التجزئة على قيمة غذائية عالية فحسب، بل يحتوي أيضًا على العديد من السعرات الحرارية ويأتي على النحو التالي:
| إجمالي الكربوهيدرات | 29.5 جرام |
| سعرات حرارية | 337 سعرة حرارية |
| الصوديوم | 478 ملليجرام |
| الدهون المشبعة | 1.6 جرام |
| الكالسيوم | 120 ملليجرام |
| إجمالي الدهون | 10.3 جرام |
| فيتامين د | 7 ميكروجرام |
| الفيبر | 5.2 جرام |
| البوتاسيوم | 642 ملليجرام |
| الكوليسترول | 67 ملليجرام |
| بروتين | 31 غرام |
| حديد | 2 ملليجرام |
| السكر الكلي | 5.6 جرام |
يعد جيب التاجر من أشهر المقبلات في مطبخ دول الخليج، وخاصة في المملكة العربية السعودية. وهو نوع من المقبلات اللذيذة والشهية، ويمكن تحضيره في أي وقت بالمكونات المتوفرة في كل منزل.