طريقة الغريبة السهلة هي من أبسط طرق الحلوى ولها أبسط المكونات، ولكن كما تقترح الغريبة المختلفة، يجب الانتباه إلى الخطوات للحصول على حبات الغريبة اللذيذة والهشة وتجنب أي مشاكل قد تظهر. وصفات.

الطريقة الغريبة سهلة

الطريقة الغريبة سهلة

من الممكن تحضير البسكويت الكلاسيكي، الذي تعتمد عليه الكثير من النساء عند إعداد حلويات العيد، بالاعتماد على الزيت. طريقة الكوكيز سهلة كالآتي:

ويجب توفير الكميات التالية:

  • 3 كوب دقيق.
  • كوب واحد من السكر البودرة عالي الجودة.
  • 2 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة.
  • ملعقة فانيليا.
  • قليل من الملح.
  • السودانية للديكور.

الخطوات التحضيرية

  1. باستخدام المضرب الكهربائي، اخفقي الزيت لمدة 5 دقائق حتى يصل إلى قوام الكريمة.
  2. نخلط السكر البودرة مع الزيت حتى يذوب تماماً.
  3. ضعي ملعقة الفانيليا وقليل من الملح في الوعاء واخلطيهم جيدًا.
  4. نخل الدقيق ثم إضافته إلى الخليط بالتدريج مع التحريك.
  5. تشكل عجينة هشة تحتاج إلى الراحة في الثلاجة لبعض الوقت.
  6. تُقطع العجينة إلى كرات متساوية الحجم، ثم تُوضع في صينية الخبز في الفرن.
  7. اضغطي بلطف على سطح الغريبة وضعي قطعة من السوداني.
  8. ضعي الصينية في فرن مسخن جيداً على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة.
  9. يخلط الجريبا ويترك ليبرد ويقدم.

طريقة عمل بسكويت الزبدة

طريقة عمل بسكويت الزبدة

يمكنك بسهولة استخدام الزبدة بدلاً من السمن. يمكنك القيام بذلك باتباع الخطوات التالية:

المحتويات:

  • كوب من الزبدة.
  • كوب من السكر.
  • بياض البيضة.
  • ملعقة فانيليا.
  • قليل من الملح.
  • 2 كوب دقيق.

الخطوات التحضيرية

  1. ضعي الزبدة والسكر في وعاء واخفقيهم حتى يصبح الخليط كريميًا.
  2. أضيفي بياض البيض إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق.
  3. أضيفي الفانيليا والملح إلى الخليط وتأكدي من امتزاج الخليط جيداً.
  4. ثم أضيفي الدقيق ببطء واعجني حتى تتشكل العجينة.
  5. تُقسم العجينة إلى كرات، ثم تُوضع في صينية خبز مدهونة بالزبدة أو ورق الزبدة.
  6. يتم ضغط سطح الغريبة بإضافة بعض المكسرات مثل الفستق أو الفول السوداني.
  7. يتم الخبز لمدة ثلث ساعة في فرن مسخن جيداً على حرارة 150 درجة.
  8. بعد أن ترتاح الغريبة، تُرفع وتُترك في الهواء لتبرد.

طريقة عمل الغريبة السودانية؟

طريقة عمل الغريبة السودانية؟

الغريبة السودانية لها طعم وملمس مميز. يمكنك تحضير طريقة الغريبة السهلة كالآتي بالاعتماد على هذه المكونات التي ستمنحك غريبة لذيذة:

المواد اللازمة:

  • نصف كيلو من زبدة الفول السوداني.
  • 3 كوب ونصف دقيق.
  • 3-4 أكواب زيت.
  • مسحوق الخبز.
  • كوب واحد من السكر البودرة.
  • ملعقة من القرفة المطحونة.
  • ملعقتان كبيرتان من بذور السمسم.
  • ملعقة من مسحوق الفانيليا.

الخطوات التحضيرية

  1. يوضع السمسم على النار، ويحمص ويطحن حتى يصبح مسحوقاً ناعماً.
  2. ضعي زبدة الفول السوداني والسكر في وعاء آخر واخلطيهم حتى يمتزجوا.
  3. أضيفي الزيت والقرفة إلى الخليط واخلطيهم جيدًا.
  4. أضف الفانيليا ومسحوق الخبز.
  5. يجب إضافة مسحوق السمسم إلى الخليط وخلطه حتى تمتزج العجينة.
  6. يجب نخل الدقيق وإضافته ببطء مع التحريك المستمر.
  7. يجب أن تكون العجينة طرية وناعمة، ثم تقطع إلى قطع صغيرة وتضغط بالشوكة.
  8. يمكن تزيين سطح ملف تعريف الارتباط بمختلف المكسرات أو القرنفل.
  9. ثم تدهن صينية الخبز بالزيت وتوضع الغريبة في صينية الخبز.
  10. سخني الفرن جيداً، ثم ضعي الورقة في الفرن لمدة 10 دقائق.
  11. ثم نشغل الشواية حتى يحمر جانب الغريبة.
  12. لكي تقدم الغريبة بشكل جيد يجب تركها لتبرد بعد طبخها، لأنه لا يمكن إخراجها من العجينة إلا بعد أن تبرد تماماً.

طريقة الغريبة سهلة بالزيت

من الممكن الاعتماد على الزيت كمكون أساسي في طريقة الغريبة السهلة. يمكن عمل صناعة الغاريبة باستخدام الزيت باتباع الخطوات التالية:

مكونات الوصفة هي:

  • 4 أكواب من الدقيق.
  • كأسان من الزيت النباتي.
  • كوب واحد من السكر البودرة.
  • فستق سوداني للتزيين.

الخطوات التحضيرية

  1. اخلطي الزيت مع السكر حتى تحصلي على قوام متجانس ورقيق.
  2. أضيفي الدقيق ببطء واعجني حتى تحصلي على عجينة لزجة وناعمة.
  3. أضيفي الدقيق إلى الخليط واعجني المكونات بيدك حتى تحصلي على عجينة ناعمة وسميكة.
  4. نفرد العجينة جيداً على الطاولة ثم نقطعها إلى شرائح.
  5. ثم توضع قطعة من الفستق أو الفستق الحلبي على كل شريحة.
  6. توضع القطع في صينية الخبز.
  7. يجب أيضًا تسخين الفرن إلى 180 درجة حتى يصبح دافئًا وجاهزًا لإدخال صينية الخبز.
  8. يتم التنسيب لمدة 20 دقيقة.
  9. يجب أن تترك الجريبا لتبرد ثم تقدم.

الأسئلة الشائعة

ما مدى هشاشة ملفات تعريف الارتباط؟ اخفقي الزبدة والسكر جيداً حتى تحصلي على قوام كريمي، لا تعجني كثيراً.
ما هو سبب قسوة الغريب؟ هناك عدة عوامل يمكن أن تؤدي إلى ذلك:

  • الاعتماد على الزبدة بدلاً من الزيت لاحتوائها على بعض الحليب.
  • لا تستخدم السكر فائق الجودة.
  • استخدام صودا الخبز يمكن أن يعطي نتائج سيئة.

لذلك، تعلمنا طريقة الغريبة السهلة بوصفات متعددة يمكنك اختيارها بناءً على المكونات المتوفرة والتفضيلات الفردية للغريبة غريبة. العطلات، لذلك يحبها الجميع.